쿠바넬
스코빌 지수550SHU
2026년 5월 4일출제 횟수: 0정답률: 0%
🌿 자연/식물
연한 초록빛을 띠는 길쭉한 고추다. 피망보다 길고 주름진 모양이며, 덜 익었을 때는 연한 초록색이고 완전히 익으면 빨갛게 변한다. 껍질이 얇아 빨리 익기 때문에 볶거나 튀기는 요리에 잘 어울린다. 쿠바·도미니카공화국·푸에르토리코 요리에서 향을 내는 채소처럼 쓰이며, 매운맛을 세게 내는 재료는 아니다.
쿠바넬은 보통 100~1,000 SHU 범위의 순한 고추다.