페퍼 X
스코빌 지수2,693,000SHU
2026년 5월 4일출제 횟수: 0정답률: 0%
🌿 자연/식물
캐롤라이나 리퍼를 만든 육종가가 다시 개발한 최상위권 매우 매운 고추다. 울퉁불퉁한 모양과 강한 매운맛으로 이름이 알려졌다. 미국의 에드 커리가 여러 세대에 걸쳐 선발한 품종으로, 캐롤라이나 리퍼 이후 가장 높은 구간의 고추로 소개된다. 울퉁불퉁한 열매 안쪽에 매운 성분이 많이 모일 수 있도록 씨가 붙은 흰 조직이 발달한 형태로 알려져 있다.