호모캡사이신

스코빌 지수8,600,000SHU

2026년 5월 1일출제 횟수: 0정답률: 0%

🌿 자연/식물

고추에서 발견되는 캡사이신 유사 화합물(캡사이코이드)이다. 순수 형태로는 인간이 다룰 수 없으며, 페퍼 X보다 훨씬 강하다. 호모디하이드로캡사이신과 같은 등급이다.

스코빌 지수 8,600,000 SHU다. 호모디하이드로캡사이신과 같은 수치이며, 페퍼 X(2,693,000 SHU)보다 약 3.2배 강하다.