페페로네 크루스코

스코빌 지수0SHU

2026년 5월 1일출제 횟수: 0정답률: 0%

🌿 자연/식물

이탈리아 바실리카타(Basilicata) 지방의 전통 고추로, 말려서 기름에 튀겨 먹는 방식으로 즐긴다. 단맛이 나며 전혀 맵지 않다.

스코빌 지수 0 SHU다. 피망과 같은 등급이며 캡사이신 성분이 검출되지 않는다. 이탈리아 남부의 대표적인 단고추 품종 중 하나다.