피멘토

스코빌 지수300SHU

2026년 5월 4일출제 횟수: 0정답률: 0%

🌿 자연/식물

작고 붉은 단고추다. 스페인이나 그리스에서 가공된 그린 올리브에 들어가는 속재료다. 흔히 절여서 먹지만, 복합적인 풍미를 지니고 있어 생으로 먹을 때 가장 진가를 발휘한다.

피멘토는 보통 100~500 SHU 범위의 붉은 단고추다.