압생트
대표 알코올 도수65%
2026년 5월 2일출제 횟수: 0정답률: 0%
🍽️ 식음료
쑥(아르테미지아 압신티움)·아니스·회향 등 허브를 기반으로 만드는 프랑스·스위스 기원의 고도수 허브 증류주다. 19세기 예술가들에게 '초록 요정'으로 불리며 사랑받았다.
통상적인 알코올 도수는 65% 전후이며, 도수 범위는 45~89.9%이다. 한때는 압생트에 들어간 투존(thujone)의 유해성 논란과, 고도수 음주에 대한 사회적 우려 등으로 여러 나라에서 금지되었었다. 지금은 재합법화되었다.