과일 주스

대표 알코올 도수0.05%

2026년 5월 2일출제 횟수: 1정답률: 100%

🍽️ 식음료

과일을 착즙해 만드는 음료로, 과당이 자연적으로 발효되면서 극히 미량의 알코올이 생성될 수 있다. 오렌지주스·포도주스가 가장 높은 수치를 보이며, 대부분의 나라에서 무알코올로 분류된다.

알코올 도수 0~0.11%다. 과일의 당분이 자연 발효되거나 보관·가공 과정에서 극히 미량의 알코올이 생길 수 있으며, 대다수 제품은 사실상 0%에 가깝다.